FERRONI - Cask brut - Barbados - Foursquare 2012 - Finish Rasteau - 63,4%
La Maison Ferroni se encuentra en Aubagne en Provenza , cerca de Marsella. La sede de la destilería se encontraba en el Château des Creissauds . Guillaume Ferroni , un apasionado de los alcoholes antiguos y las plantas aromáticas, ha desarrollado una variada gama de bebidas espirituosas, combinando historia, patrimonio cultural y recursos naturales. Comercializa rones, whiskies, licores, pastis, etc. la mayoría de las plantas necesarias se cultivan y cosechan en la finca en estado silvestre.
El Ferroni Brut de Fût Barbados proviene de la destilería Foursquare. Se envejece en barricas de Bourbon antes de ser transportado al Château des Creissauds para un final en barricas que han contenido vino Rasteau .