Mas Bécha - Excellence Rouge - Magnum 2016
Mas Bécha está localizado em Nyls-Ponteilla, na Roussillon. Desde 2008, Charles Perez conduz os 25 hectares de vinhas segundo os princípios da agricultura biológica, certificado desde 2011. De sua formação na OIV, entre aprendizados técnicos e viagens, ele manteve o gosto pelos encontros, a cultura da exigência e a vontade de compartilhar. O vinhedo está situado no terroir dos Aspres, antigas terras agrícolas férteis com subsolos calcários. Ele implementa uma biodiversidade protegida com oliveiras, amendoeiras e sobreiros que se aclimatam ao clima mediterrâneo. Os rótulos das garrafas são feitos a cada ano por um artista diferente.
Excellence é uma mistura de Syrah (80%), Grenache (10%) e Mourvèdre (10%). As uvas maceram a frio durante 25 dias antes de um envelhecimento em tanque. O engarrafamento é precoce.
Castas: 80% Syrah, 10% Grenache, 10% Mourvèdre
