CLOS MOGADOR 2019
O Clos Mogador está situado na denominação Priorat, na Catalunha, Espanha. No século XIX, a família Barbier possuía cerca de 1.500 hectares de vinhas numa propriedade chamada Le Martinet, distribuída por três denominações (Plan de Dieu, Rasteau e Gigondas) no Vaucluse, França. Em 1880, a filoxera devastou os vinhedos da França, forçando Léon Barbier a adquirir uvas em Espanha. Em 1979, René Barbier, sua esposa Isabelle Meyer e seus filhos René IV, Céline, Christian e Andersen adquiriram alguns hectares de Grenache perto de Gratallops na DO Priorat; foi o nascimento do Clos Mogador.
As uvas provêm do vinhedo original da propriedade, em solo característico de llicorella local, composto por ardósia e quartzo parcialmente decomposto. Este solo é predominante para o Grenache, com quantidades menores de Carignan, Syrah e Cabernet Sauvignon.
Os vinhos tintos fermentam com leveduras naturais em barris abertos e cubas de madeira, e envelhecem numa mistura de barris velhos e novos. Os vinhedos da propriedade são certificados em agricultura biológica desde 2012.
Clos Mogador 2019 é uma assemblage de Grenache (45%), Carignan (29%), Syrah (16%) e Cabernet Sauvignon (10%) proveniente inteiramente do vinhedo do Clos Mogador. O vinho envelhece 18 meses em barris de 300 litros e em toneis de 2.000 litros.
Castas: 45% Grenache, 29% Carignan, 16% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon