Mas Bruguiere - L'Arbouse - Pic Saint-Loup 2020
Mas Bruguière está localizado na denominação Pic Saint Loup, na Languedoc. O nascimento da propriedade começou após a Revolução sob a liderança de Antoine Bruguière, que adquiriu terras, florestas e campos e praticou pela primeira vez o cultivo da vinha. Na década de 1870, as vinhas do Languedoc foram destruídas pela filoxera. Pierre decidiu replantar a partir de 1880 e a propriedade orientou-se para uma monocultura da vinha. Em 1974, Guilhem Bruguière mudou a história do terroir e orientou-se para uma cultura qualitativa; arrancou, replantou castas tradicionais e começou a vinificar em 1986 o primeiro lote que celebra seu status de viticultor independente. Hoje, seu filho Xavier está à frente da exploração familiar e converteu a propriedade para a agricultura biológica. Os 10 hectares de vinhas são constituídos por 2 blocos: Rocher de la Bergère e La Plaine.
L'Arbouse é uma assemblagem de Syrah (50%), Grenache (25%) e Mourvèdre (25%). Após a colheita manual, a vinificação é realizada em tanques de cimento. O vinho é envelhecido em grandes barris.
Castas: 50% Syrah, 25% Grenache, 25% Mourvèdre