Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Mas Bruguiere - L'Arbouse - Pic Saint-Loup 2020
Mas Bruguière se nachází v apelaci Pic Saint Loup v Languedocu. Zrod statku začal po revoluci pod vedením Antoina Bruguièra, který zakoupil půdu, lesy a pole a poprvé začal pěstovat vinnou révu. V 70. letech 19. století byly vinice v Languedocu zničeny phylloxerou. Pierre se rozhodl od roku 1880 znovu vysazovat a statek se zaměřil na monokulturu vinné révy. V roce 1974 změnil Guilhem Bruguière historii terroiru a zaměřil se na kvalitativní pěstování; vykopal, znovu vysadil tradiční odrůdy a začal v roce 1986 vyrábět první cuvée, které oslavuje jeho status nezávislého vinaře. Dnes vede rodinný podnik jeho syn Xavier, který převedl statek na biologické zemědělství. 10 hektarů vinic se skládá ze 2 částí: Rocher de la Bergère a La Plaine.
L'Arbouse je směs Syrah (50%), Grenache (25%) a Mourvèdre (25%). Po ruční sklizni probíhá vinifikace v betonových nádržích. Víno zraje ve velkých dubových sudech.
Odrůdy: 50% Syrah, 25% Grenache, 25% Mourvèdre