Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Château MEYNEY 2012
Le Château Meyney se situe sur la commune de Saint-Estèphe, dans la région viticole de Bordeaux. Constitué en vignoble ecclésiastique en 1662, c'est l'un des plus anciens domaines du Médoc, même si son histoire moderne commence en 1917 lors de son acquisition par la famille Cordier. Le domaine a été racheté en 2004 par Crédit Agricole Grands Crus. Le plan d'optimisation de l'ensemble du vignoble initié lors du rachat est aujourd'hui mené à bien par Anne Le Naour, Directrice Technique du domaine, assistée des conseils de l'œnologue Hubert de Bouärd.
Château Meyney est un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Le vin est élevé de 18 à 24 mois selon les millésimes en barriques de chêne dont 40% sont neuves. 2012 est considéré comme un bon millésime à Bordeaux.
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot