Château PICHON LONGUEVILLE BARON 2016
O Château Pichon Baron está localizado em Pauillac, na região de Bordeaux. Foi classificado como Deuxième Grand Cru Classé na classificação de Bordeaux de 1855. Originalmente, Pichon-Baron fazia parte de uma enorme propriedade anteriormente conhecida como Château Pichon Longueville, propriedade do Barão Joseph de Pichon Longueville, falecido em 1850. Após sua morte, seus filhos Raoul e Virginie herdaram cada um metade da propriedade. A metade de Raoul tornou-se Château Pichon-Longueville Baron, enquanto a de Virginie tornou-se Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande. O vinhedo se estende por 73 hectares, plantado com as uvas bordalesas habituais: Cabernet Sauvignon, Merlot, e em menores quantidades Cabernet Franc e Petit Verdot. Pichon Baron é propriedade da AXA, companhia de seguros francesa, desde 1987.
Château Pichon Baron 2016 é uma mistura de Cabernet Sauvignon (85%) e Merlot (15%). O vinho é envelhecido por 18 meses em barris, 80% novos e 20% em barris usados.
Uvas: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot