Hidden Spirits The Wild Parrot - BARBADOS - 26 anni - Vintage 1996 - Single Cask WP96512 - MountGay - 66.60%
The Wild Parrot è un'azienda di imbottigliamento indipendente nata dalla collaborazione tra Stefano Cremaschi di The Whisky Roundabout e Andrea Ferrari di Hidden Spirit nei primi anni 2010.
Questa espressione è stata selezionata da La Maison du Whisky. Il rum proviene dalla Mount Gay Distillery alle Barbados , situata nella parrocchia di Saint Michael. Distillato nel 1996, questo rum melassa viene invecchiato in un'esclusiva botte di quercia americana ( #WP96512) che un tempo conteneva rum. È stato imbottigliato nel 2022 e ne sono state prodotte 266 bottiglie .