Hidden Spirits The Wild Parrot - BARBADOS - 26 år - årgang 1996 - Single Cask WP96512 - MountGay - 66,60%
The Wild Parrot er et uafhængigt tapperi, der opstod gennem samarbejdet mellem Stefano Cremaschi fra virksomheden « The Whisky Roundabout » og Andrea Ferrari fra Hidden Spirit i begyndelsen af 2010'erne.
Denne udgave er udvalgt af La Maison du Whisky. Rommen kommer fra Mount Gay Destilleriet i Barbados, beliggende i sognet Saint Michael. Destilleret i 1996, er denne melasse-rom lagret på et enkelt fad (#WP96512) af amerikansk eg, som tidligere har indeholdt rom. Den blev tappet på flaske i 2022, og 266 flasker blev produceret.
Uden æske - No Box