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Domaine Joseph Chamonard - Fleurie - Droit de Véto 2020
Fleurie

Domaine Joseph Chamonard - Fleurie - Droit de Véto 2020

O  Domaine Joseph Chamonard é uma pequena propriedade localizada no coração do  Beaujolais e gerida por Geneviève e Jean-Claude Chanudet (conhecido como "Le Chat"). A propriedade está situada nas denominações  Morgon e  Fleurie desde o século XVIII, e a idade das vinhas varia entre 60 e 90 anos. O terroir é composto por granito rosa, rochas desagregadas e xistos friáveis, expostos a sul. As parcelas de Morgon (Les Chênes, Corcelette, Les Grands Cras e le Colombier) estão localizadas no município de Villié-Morgon. O Domaine Chamonard também explora meio hectare de vinhas na colina mais bonita de Fleurie, a 400 metros de altitude.

As vinhas são cultivadas em  agricultura biológica, respeitando o meio ambiente: sem produtos químicos, com vindimas manuais e ligeira lavoura do solo. Nas adegas, apenas leveduras indígenas são usadas durante a fermentação e a intervenção humana é mínima, no mesmo espírito dos  vinhos naturais.

Droit de Véto é uma cuvée do Domaine Chamonard vinificada por Jeanne Chanudet, filha de Jean-Claude Chanudet. Após obter seu diploma de veterinária, ela decidiu retornar à empresa familiar e adquirir 4 hectares de vinhas na região vinícola de Morgon, somando-se aos 4 hectares existentes em torno de Corcelette e a outro em Fleurie. Como seu pai, o trabalho na vinha é sempre feito sem produtos químicos, com vindima manual e ligeira lavoura do solo. Na adega, apenas leveduras indígenas são usadas para a fermentação e a intervenção é mínima. Esta cuvée é elaborada a partir de vinhas da parcela localizada em Fleurie.

Castas: 100% Gamay


Por unidade
24.50 € com impostos
20.42 € sem impostos
PRODUTO ESGOTADO
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FICHA TÉCNICA
  • Safra
    2020
  • Tinto
  • Nível
    Perfeito (P)
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Vinho natural
  • Denominação
    Fleurie
  • Vantagem do Clube Privilégio : 10 pts
  • +1.23 € / unidade para minha poupança
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