Trullo di Noha - Primitivo 2021
Trullo di Noha si trova nel Salento, in Puglia , Italia . I vigneti del Trullo di Noha si trovano a Galatina in provincia di Lecce (la città barocca della Puglia e del sud Italia), nelle regioni di Tripiedi Romanizze Credenzieri e Monaci, dove tutte le uve sono coltivate nel rispetto dei metodi di agricoltura biologica . I consumi energetici della cantina sono supportati da un impianto fotovoltaico con bilancio energetico annuale che punta alla totale autosufficienza. Ogni dettaglio della cantina è stato pensato e realizzato per ottimizzare i consumi energetici.
Questo vino è ottenuto dal vitigno locale Primitivo (noto anche come Zinfandel). Viene vinificato in tini di acciaio inox .
Vitigno: 100% Primitivo