Domaine BERTAGNA - Vougeot 1er Cru Les Cras - Branco 2020
O Domaine Bertagna está localizado em Vougeot, na Côte de Nuits, na Borgonha. A vinha de 17 hectares produz vinhos com denominações regionais, vilas, premiers crus e grands crus. Proveniente de uma família de viticultores do vale do Mosela na Alemanha, Eva Reh cresceu entre as vinhas, descobrindo um amor pela terra e uma paixão pelo vinho transmitida de geração em geração. Em 1988, Eva mudou-se para a França para gerir e reestruturar o Domaine Bertagna, adquirido pelo seu pai em 1982. O trabalho da terra é realizado com uma filosofia que prega o respeito pelo terroir e baseia-se numa luta ponderada e ecológica.
O Vougeot Premier Cru Les Cras Branco é produzido a partir de Chardonnay cultivado em 0,55 hectares. A vindima é manual e os cachos são rigorosamente selecionados na vinha e na mesa de triagem na adega. A vindima inteira é prensada suavemente para uma extração progressiva dos sumos. O envelhecimento é realizado em barris de carvalho francês, dos quais 20 a 30% são novos, durante 12 a 16 meses.
Castas: 100% Chardonnay