BENRIACH - 12 anos - The Twelve - 46%
BenRiach Distillery é uma destilaria de Single Malt da região de Speyside, na Escócia. Como muitas destilarias, BenRiach tem uma história complexa e difícil. Foi construída em 1898 no mesmo local da destilaria Longmorn, utilizando água de nascente subterrânea do Burnside sob a propriedade, mas esteve operacional apenas por dois anos antes do colapso da indústria do uísque. A destilaria permaneceu fechada até 1965, embora a maltagem tenha continuado a funcionar para fornecer Longmorn, que destilou continuamente durante esse período. BenRiach foi reaberta pela Glenlivet Distillers e, após uma grande renovação, a produção de Malt turfado começou em 1972, para ser usado em um blend. O primeiro uísque sob a marca BenRiach foi lançado em 1994. Após a passagem da propriedade para Seagram e depois para Pernod Ricard, a destilaria foi colocada em espera em 2002, antes de ser reaberta em 2004 por um consórcio independente. Brown-Forman adquiriu BenRiach com suas marcas parceiras Glendronach e Glengassaugh em 2016. Herdaram um estoque impressionante de barris datados de 1965. BenRiach produz estilos turfados e não turfados.
The Twelve envelhece por pelo menos 12 anos em três tipos de barris: barris de Xerez, Bourbon e Porto.
Não turfado