BENRIACH - 12 anos - The Smoky Twelve - 46%
BenRiach Distillery é uma destilaria de Single Malt da região do Speyside, na Escócia. Como muitas destilarias, BenRiach tem uma história complexa e difícil. Foi construída em 1898 no mesmo local da destilaria Longmorn, captando água da nascente subterrânea Burnside na propriedade, mas esteve operacional apenas por dois anos antes do colapso da indústria do uísque. A destilaria permaneceu fechada até 1965, embora a maltagem tenha continuado a funcionar para fornecer Longmorn, que destilou continuamente durante esse período. BenRiach foi reaberta pela Glenlivet Distillers e, após uma grande renovação, a produção de malte turfado começou em 1972, para ser usado em um blend. O primeiro uísque sob a marca BenRiach foi lançado em 1994. Após passar para a propriedade da Seagram e depois da Pernod Ricard, a destilaria foi colocada em espera em 2002, antes de ser reaberta em 2004 por um consórcio independente. Brown-Forman adquiriu BenRiach com suas marcas parceiras Glendronach e Glengassaugh em 2016. Herdaram um estoque impressionante de barris datados de 1965. BenRiach produz estilos turfados e não turfados.
The Smoky Twelve é uma mistura de uísques turfados e não turfados, envelhecidos por pelo menos 12 anos em três tipos de barris: barris de Bourbon, Sherry e vinho Marsala.
Turfado