SINE QUA NON - Distenta I - Grenache 2019
Sine Qua Non está localizado na Califórnia, logo ao norte de Los Angeles no condado de Ventura, com várias vinhas em Santa Barbara, enquanto a vinha principal e a adega estão baseadas em Oak View. A primeira safra da Sine Qua Non remonta a 1994, quando o enólogo de origem austríaca Manfred Krankl lançou três barris de Syrah chamados « Queen of Spades » com um rótulo que ele mesmo desenhou. Krankl enviou uma garrafa para Robert Parker, que rapidamente deu ao vinho 95 pontos. A marca liderada por Manfred Krankl e sua esposa Elaine tornou-se cult desde o início; os pequenos volumes significam que a demanda constantemente supera a oferta.
Distenta I é composta principalmente por Grenache (76%), acompanhada por Syrah (9,3%), Mourvèdre (8%), Petite Sirah (4,3%) e Viognier (2,4%). As uvas vêm de cinco vinhedos; The Third Twin Estate Vineyard (39%), Eleven Confessions (32%), Bien Nacido (15%), Cumulus (11%) e Molly Aïda (3%). 43,5% das uvas são fermentadas em cachos inteiros. O vinho foi envelhecido por 23 meses em barris de carvalho francês, dos quais 26,5% são novos.
Castas: 76% Grenache, 9,3% Syrah, 8% Mourvèdre, 4,3% Petite Sirah, 2,4% Viognier
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