Château MEJEAN - Graves Rosso 2019
Château Peyrat si trova nel comune di Cérons, a due passi dal vigneto Sauternes, nella regione vinicola di Bordeaux . Nel 2014, Aurélien Dulor, Ludovic e Damien Martial si sono riuniti attorno a un sogno comune: gestire un'azienda vinicola, preferibilmente in AOC Graves. Sostenuti dalla loro esperienza condivisa di 15 anni nel settore del vino, trovano in Château Peyrat l'ambiente ideale per valorizzare e sviluppare un vigneto. Hanno avviato il progetto per riunire investitori appassionati, legati al patrimonio vinicolo di Bordeaux, sotto forma di un Groupement Foncier Viticole. È stato quindi riunito un gruppo di 27 associati che condividono questo sogno. Il vigneto di 17 ettari è tutto intero e beneficia di un microclima dovuto alla vicinanza della Garonna.
Château Méjean possiede 6 ettari di vigneto, composto da Merlot (80%) e Cabernet (20%) coltivati su un terreno di ghiaia, argilla e silice. L'affinamento dura dai 12 ai 18 mesi , in barriques nuove, barrique monovino e tini di acciaio inox .
Uve: 80% Merlot, 20% Cabernet