Château MEJEAN - Graves Rouge 2019
Château Peyrat ligger i kommunen Céons, lige ved siden af Sauternais vinområdet, i vinregionen Bordeaux. I 2014 samledes Aurélien Dulor, Ludovic og Damien Martial omkring en fælles drøm: at drive en vinmarksejendom, helst i AOC Graves. Med deres fælles erfaring på 15 år i vinbranchen fandt de i Château Peyrat det ideelle miljø til at værdsætte og udvikle en vinmark. De satte et projekt i gang for at samle passionerede investorer, der er knyttet til Bordeauxs vinarv, i form af et vinmarksselskab. En gruppe på 27 partnere, der deler denne drøm, blev samlet. Den 17 hektar store mark er sammenhængende og nyder godt af et mikroklima takket være nærheden til floden Garonne.
Château Méjean har 6 hektar vinmarker, bestående af Merlot (80%) og Cabernet (20%) dyrket på en jordbund af grus, ler og silica. Modningen varer 12 til 18 måneder i nye fade, enkeltvinstønder og rustfrie ståltanke.
Druer: 80% Merlot, 20% Cabernet