Georges Descombes - Saint Amour Vieilles Vignes 2021
O Domaine Georges Descombes está localizado em Villié-Morgon, na região do Beaujolais. Em 1988, Georges assumiu o domaine familiar herdado de sua avó. Naquela época, ele trabalhava paralelamente em uma empresa de engarrafamento e com outros produtores de vinho da região. Foi somente a partir de 1993 que ele se dedicou inteiramente ao seu próprio domaine. Desde o início, a vinha, que hoje atinge 17 hectares, é cultivada em agricultura biológica, sem certificação. Ele possui 7 hectares em Morgon, o restante dos vinhedos está em Brouilly, Régnié, Chiroubles, e outros vinhos são produzidos sob as denominações Beaujolais e Beaujolais-Villages.
Os vinhos de Saint-Amour estão entre os mais leves dos crus do Beaujolais, frequentemente exibindo características picantes de bagas e frutas de caroço com uma mineralidade marcante.
Castas: 100% Gamay