Cognac GROSPERRIN - nº 90 - Grande Champagne - Lote nº 932 - 54,8%
A Maison Grosperrin foi criada por Jean Grosperrin, que chegou a Cognac em 1991 após ter trabalhado como trabalhador agrícola, pastor e tosquiador de ovelhas no verão. Em 1992, tornou-se corretor de campanha e foi ao encontro das pequenas propriedades da região, à procura dos lotes mais raros. Mas em 1999, tomou um novo rumo e comprou alguns barris de conhaques antigos. Combinado com os seus três alambiques, começa a história dos Cognacs Grosperrin. Em 2004, é o seu filho Guilhem quem assume a empresa. Ele constitui stocks e enriquece as caves com conhaques excepcionais. Também seleciona parcelas e inicia contratos com viticultores. Em 2012, parte ao encontro dos importadores estrangeiros e desenvolve assim uma rede de entusiastas e colecionadores.
Este Cognac Grande Champagne nº 90 provém de uma pequena propriedade situada em Verrières, um dos terroirs mais reputados da Grande Champagne. Este pequeno barril é considerado pelo seu viticultor como o seu "melhor lote". Ficou armazenado durante muitos anos na pequena adega que faz fronteira com a cozinha.