Château RAYMOND LAFON 2016
O Château Raymond-Lafon está localizado em Sauternes, na região vinícola de Bordeaux. Foi fundado em 1850 e atualmente abrange 18 hectares, dos quais 16 hectares estão em produção. Em 1972, Francine e Pierre Meslier tornaram-se proprietários do castelo. Pierre Meslier, engenheiro agrônomo de Montpellier, pôde aplicar sua vasta experiência com vinhos de Sauternes no cultivo de sua vinha, na vinificação e no envelhecimento dos vinhos do Château Raymond-Lafon. Francine Meslier cuidava da gestão diária da propriedade. Desde 1990, são seus filhos, Marie-Françoise, Charles-Henri e Jean-Pierre e Pierre Meslier, que dão continuidade ao trabalho dos pais.
O vinho é uma mistura de Sémillon (80%) e Sauvignon Blanc (20%). As uvas botritizadas são colhidas cacho a cacho, por sucessivas triagens de 3 a 10 passagens. O vinho é envelhecido 3 anos em barris de carvalho.
Castas: 80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc