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Linguadoca > Côtes du Roussillon

Clos des Fées - Vieilles Vignes 2020
Costa del Rossiglione

Clos des Fées - Vieilles Vignes 2020

Il Domaine du Clos des Fées si trova nella Côtes-du-Roussillon , ai piedi dei Pirenei. È stato creato da Hervé Bizeul nel 1997, per perseguire appieno la sua passione per il vino. Dall'aprile 1999 i suoi vini vengono venduti en primeur. Il vigneto è un po' in crescita, ha 7 ettari in produzione ma solo 15.000 bottiglie a causa delle basse rese. Oggi il vigneto del Domaine du Clos des Fées si estende su 30 ettari: 27,5 ettari piantati a rosso e 2,5 ettari piantati a bianco.

Vieilles Vignes Rouge è un blend dei vitigni più antichi della tenuta (dai 50 ai 100 anni): 50% Grenache e Lledoner Pelut, 35% Carignan e 15% Syrah . Le uve vengono raccolte a maturazione ottimale, selezionate in vigna e dopo la diraspatura. Viene effettuata una breve macerazione prefermentativa a freddo in tini di acciaio inox, con follature e rimontaggi giornalieri. Il vino matura senza travasi per 12 mesi in botti di 1 e 2 anni , oltre che nei tradizionali tini di cemento .

Vitigni: 50% Grenache e Lledoner Pelut, 35% Carignan, 15% Syrah


Per unità
24.90 € Tasse incluse.
20.75 € HT
PRODOTTO ESAURITO
SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2020
  • Colore
    Rosso
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Denominazione
    Côtes du Roussillon
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +1.25 € / unità al mio gattino
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