Seña 2021
Viña Seña está localizada em Panquehue, no vale do Aconcágua no Chile. A propriedade foi criada como uma empresa colaborativa no Chile entre Viña Errázuriz e Robert Mondavi. Desde 2005, Seña pertence integralmente à família Chadwick (proprietários da Errázuriz) e é o projeto pessoal de Eduardo Chadwick. A vinha possui 42 hectares de videiras cultivadas segundo os princípios da biodinâmica desde 2015. A ambição de Eduardo é criar um vinho icônico chileno, com a safra inaugural de Seña lançada em 1995.
Seña 2021 é um blend de Cabernet Sauvignon (50%), Malbec (27%), Carménère (17%) e Petit Verdot (6%). As uvas de Seña vêm dos vinhedos de Seña Hillside no vale do Aconcágua. O vinho é envelhecido por 22 meses; 90% em barris de carvalho francês (dos quais 70% são carvalho novo) e 10% em tonéis grandes (foudres).
Castas: 50% Cabernet Sauvignon, 27% Malbec, 17% Carménère, 6% Petit Verdot