Terra Vita Vinum - Terre de 3 2022
Terra Vita Vinum está localizado em Mozé-sur-Louet, em Anjou, no vale do Loire. A propriedade foi adquirida por Luc Briand e Bénédicte Petit em 2019. A propriedade de cerca de 30 hectares está distribuída em sete parcelas no coração do Anjou Noir. O terroir é composto principalmente por xistos e também por diferentes rochas vulcânicas. A vinha é certificada em biodinâmica.
Terre de 3 é elaborado a partir de Chenin Blanc cultivado em xisto verde-cinza, às vezes púrpura, riolitos vulcânicos e xisto arenito verde. A fermentação e o envelhecimento duram 14 meses sobre as borras.
Castas: 100% Chenin Blanc