Château POUJEAUX 2004
O Château Poujeaux é uma propriedade localizada na subdenominação Moulis-en-Médoc no Haut-Médoc, na margem esquerda da Gironde em Bordeaux. O castelo pertence à família Cuvelier. Situado no Haut-Médoc, o Château Poujeaux privilegia a Cabernet Sauvignon na produção dos seus três vinhos: o grande vinho é majoritariamente elaborado a partir de Cabernet Sauvignon, combinado com Merlot e pequenas quantidades de Petit Verdot e Cabernet Franc.
Na classificação Cru Bourgeois de 2003, hoje extinta, o Château Poujeaux recebeu o estatuto de Cru Bourgeois Exceptionnel - a nota mais alta para um castelo do Médoc não incluído na classificação de 1855. Em 2010, um rótulo Cru Bourgeois fortemente revisto foi reintroduzido, que não estabeleceu um sistema de vários níveis e, consequentemente, o Château Poujeaux e outras cinco casas que haviam sido nomeadas Cru Bourgeois Exceptionnel formaram seu próprio grupo chamado Les Exceptionnels fora da nova classificação.
A safra 2004 em Bordeaux foi relativamente boa. A estação de crescimento começou com uma primavera agradavelmente amena, ideal tanto para o desabrochar quanto para a floração. O início do verão permaneceu quente e seco. No entanto, em meados de agosto, ocorreu uma mudança radical: o céu ficou nublado, resultando em fortes chuvas que aumentaram o risco de inchaço e diluição das uvas, bem como colheitas atrasadas. Felizmente, um setembro idílico proporcionou um merecido verão índio.
Castas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc