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Domaine REMORIQUET - L’Passe-tout-Bien 2022
Coteaux bourguignons

Domaine REMORIQUET - L’Passe-tout-Bien 2022

O Domaine Remoriquet está localizado em Nuits-Saint-Georges, na Côte de Nuits, em Borgonha. Pertence a Gilles Remoriquet desde 1979, enólogo formado pela Universidade de Dijon que assumiu a propriedade familiar. A vinha de cerca de dez hectares é cultivada principalmente com Pinot Noir, com uma pequena proporção de Chardonnay, e produz vinhos nas famosas denominações de Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Hautes-Côtes de Nuits. Gilles Remoriquet respeita o modelo borgonhês das tradições vitivinícolas: aração, rendimentos limitados, colheita manual e envelhecimento em barrica.

O cuvée L’Passe-tout-Bien faz referência ao Passe-tout-Grains, uma mistura de uvas Pinot Noir e Gamay feita antes da vinificação.

Castas: Pinot Noir, Gamay


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FICHA TÉCNICA
  • Safra
    2022
  • Tinto
  • Nível
    Perfeito (P)
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Denominação
    Coteaux bourguignons
  • Vantagem do Clube Privilégio : 10 pts
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