Château Pradeaux - Bandol Rouge 2020
Château Pradeaux está localizado em Saint-Cyr-sur-Mer, na área de denominação de origem Bandol na Provence. A propriedade pertence à família Portalis desde 1752, mas foi destruída durante a ocupação da Segunda Guerra Mundial. Foi reabilitada por Arlette Portalis e é gerida por Cyrille Portalis desde 1985. Em 2010, foi acompanhado pelos seus filhos Etienne e Edouard. A vinha do Château Pradeaux estende-se por uma área de 22 hectares, plantada exclusivamente com castas tintas: Mourvèdre, Cinsault, Grenache, Carignan, Counoise e Barbaroux. A idade média das vinhas é de 40 anos.
O Bandol Rouge é o cuvée emblemático da propriedade. É uma assemblage de Mourvèdre (90 a 95%) complementada por vinhas velhas de Grenache. As uvas selecionadas provêm de vinhas com pelo menos 30 anos. A vinificação é realizada em cachos inteiros, em tanques de betão. O vinho é envelhecido 48 meses em velhos toneis de carvalho.
Castas: 90-95% Mourvèdre, 10-5% Grenache