CHARTREUSE - Licor de Elixir 1605 - Edição 2025 - 56%
Um verdadeiro monumento do património de bebidas espirituosas francês, o Chartreuse é elaborado pelos Padres Cartuxos desde o século XVII a partir de uma receita secreta que integra 130 plantas, raízes, flores e especiarias. Esta tradição secular, transmitida a apenas dois monges de cada vez, confere ao Chartreuse a sua aura única e complexidade aromática inigualável.
O Licor de Elixir 1605 foi criado para celebrar o 400º aniversário da entrega aos Cartuxos do manuscrito contendo a receita original do "Elixir da longa vida" em 1605. Engarrafado a 56 %, esta versão poderosa e intensa destaca o caráter herbáceo e a profundidade aromática das plantas. A edição 2025 prolonga esta tradição de excelência e impõe-se como uma das cuvées mais emblemáticas da casa.
A cor verde profunda anuncia uma grande intensidade. O nariz abre-se numa explosão de ervas frescas e especiarias, realçadas por notas balsâmicas, resinosas e ligeiramente cânforas. Na boca, a textura é ampla e generosa: frescura mentolada, nuances de plantas alpinas, toques melados e complexidade picante entrelaçam-se com potência. O final, interminável e vibrante, encarna toda a força e nobreza do Chartreuse, oferecendo uma experiência gustativa de rara intensidade.