Cédric Bouchard - Roses de Jeanne - La Haute Lemblé - HL/R20 2020
Roses de Jeanne está localizado em Celles-sur-Ource, na Côte des Bar em Champagne. Foi criado por Cédric Bouchard em 2000. Com cerca de 1 hectare dividido em 4 parcelas, o número limitado de garrafas contribui para seu estilo único. A vinha é cultivada de forma biológica.
Haute Lemblé é um Blanc de Blancs elaborado a partir de uvas Chardonnay colhidas em 2020. O vinho foi dégorgé em 2024.
Castas: 100% Chardonnay