Zn09 - Zero Nine Spirits - Gn02 - Gin envelhecido em barril de rum puro de cana-de-açúcar - 72%
Zero Nine Spirits (Zn09) é uma empresa de engarrafamento independente, fundada em 2022 por dois amigos, Grégory e Alain. Os dois entusiastas de bebidas espirituosas são originários de Ariège e, após anos de experiência na área, decidiram compartilhar suas ideias de blendagem, envelhecimento e refinamento.
Este gin foi destilado na Inglaterra em um alambique tradicional de cobre. Contém zimbro, agrião, tília e louro. Foi envelhecido por mais de um ano em barril de rum puro de cana-de-açúcar.