Woodford Reserve - Segale - 45,2%
Woodford Reserve è un marchio di Kentucky Bourbon prodotto dalla Brown-Forman Corporation. La distilleria Woodford Reserve, precedentemente nota come Old Oscar Pepper Distillery e successivamente come Labrot & Graham Distillery, si trova nei pressi della città di Versailles, nel Kentucky centro-settentrionale. È prodotto da una miscela di distillati con alambicco in rame prodotti dalla distilleria Woodford Reserve dell'azienda e di distillati con alambicco a colonna della distilleria Brown Forman di Shively. I mastri distillatori di Woodford Reserve sono Chris Morris ed Elizabeth McCall . Chris ha iniziato la sua carriera nel bourbon nel 1976, mentre Elizabeth è entrata a far parte di Woodford Reserve nel 2018 per sviluppare nuove espressioni con un'attenzione particolare all'innovazione.
Il Rye Whiskey è una miscela di tre cereali, con una prevalenza di segale (53%) integrata da mais e orzo maltato. Viene invecchiato in botti nuove di rovere bianco americano.
Non torbato
"Un whisky di segale vibrante in cui le note speziate della segale dominano con finezza, bilanciate dalla dolcezza della vaniglia e da sentori di caramello."