El Hispano - Liquore Habanero - 30%
El Hispano è un marchio di liquori messicani prodotto dalla distilleria a conduzione familiare Casa Tarasco. La distilleria è attiva dal 1907 ed è specializzata nel distillato di canna da zucchero noto come "Charanda". Questi liquori si ispirano a ricette ancestrali, tramandate e modernizzate, inizialmente destinate al consumo familiare o locale. Vengono imbottigliati per la prima volta per BBC Spirits dopo una degustazione in loco.
El Hispano Habanero è un liquore ottenuto dalla macerazione di peperoncini Habanero freschi in rum bianco al 55%. Dopo un mese di macerazione, viene aggiunto zucchero di canna alla fine del processo.
" Un fuoco controllato: la potenza aromatica del peperoncino habanero esplode al naso e in bocca, sostenuta dal calore del rum. Lo zucchero di canna conferisce una piacevole rotondità e ammorbidisce il piccante del peperoncino per un finale lungo, vivace e saporito. Perfetto per insaporire un Daiquiri o dare un tocco piccante a una Caipirinha rivisitata."