Hendrick's - Gin - 41,4%
O Gin Hendrick's, com 41,4% de teor alcoólico, é uma referência incontornável no gin premium, elaborado na Escócia pela destilaria William Grant & Sons em Girvan. Criado em 1999, revolucionou o universo do gin com seu estilo singular e seu perfil aromático floral e fresco, inspirado na elegância vitoriana.
Hendrick's é destilado em pequenos lotes em dois alambiques tradicionais, o Bennett de cobre e o Carter-Head, um processo raro que permite obter tanto riqueza quanto finesse aromática. Após a destilação a partir de onze plantas clássicas (zimbro, coentro, angélica, camomila, casca de laranja, limão, etc.), o gin é infundido com dois ingredientes emblemáticos: a rosa da Bulgária e o pepino, que lhe conferem sua assinatura única.
O nariz é delicado, floral e ligeiramente herbáceo, dominado pelo zimbro suavizado pela rosa e pelos cítricos frescos. Na boca, a textura é suave e harmoniosa, marcada por notas de pepino, pétalas de rosa e casca de limão verde, equilibradas por um toque apimentado e um fundo ligeiramente especiado. O final, longo e refrescante, deixa uma impressão floral subtil e elegante.
Um gin de carácter e distinção, ideal para um Gin & Tonic decorado com fatias de pepino, ou como base para cocktails refinados como Martini ou Southside.
Tipo: Gin - Destilação artesanal em pequenos lotes – 41,4 % vol.