Hendrick's - Gin - 41,4%
Hendrick's Gin med en alkoholprocent på 41,4 % er en uundværlig reference inden for premium gin, fremstillet i Skotland af William Grant & Sons Destilleri i Girvan. Skabt i 1999 revolutionerede den gin-verdenen med sin unikke stil og sin blomsteragtige og friske aromaprofil, inspireret af victoriansk elegance.
Hendrick's destilleres i små partier i to traditionelle alembikker, Bennett i kobber og Carter-Head, en sjælden proces, der giver både rigdom og aromatisk finesse. Efter destillation med elleve klassiske planter (enebær, koriander, engelrod, kamille, appelsinskal, citron osv.) infunderes ginnen med to ikoniske ingredienser: bulgarsk rose og agurk, som giver den dens unikke signatur.
Næsen er delikat, blomsteragtig og let urteagtig, domineret af enebær blødgjort af rose og friske citrusfrugter. I munden er teksturen blød og harmonisk, præget af noter af agurk, rosenblade og limezest, afbalanceret med et peberagtigt strejf og en let krydret bund. Eftersmagen er lang og forfriskende og efterlader et subtilt og elegant blomsterindtryk.
En gin med karakter og distinktion, ideel til en Gin & Tonic pyntet med agurkeslices eller som base i raffinerede cocktails som Martini eller Southside.
Type: Gin - Håndværksdestillation i små partier – 41,4 % vol.