Château Lagrange - Collezione Heritage 2023 - Magnum
Il Château Lagrange, Grand Cru Classé di Saint Julien, si distingue da diversi decenni per una ricerca di precisione e fedeltà al suo terroir di graves profonde. La storia moderna della tenuta si radica nel 1983 con l’arrivo di Suntory, il cui impegno umano e tecnico ha segnato una svolta decisiva nella rinascita del vigneto. Da quarant’anni questa metamorfosi si traduce in una ristrutturazione accurata dei suoli, una comprensione fine del parcellaire e un miglioramento continuo degli strumenti di vinificazione. La Collezione Heritage si inserisce nella linea delle serie limitate che segnano questa dinamica creativa, dopo la Collezione Remarquable dedicata al dialogo tra vino e legno, e la Collezione Parcellaire dedicata alla lettura intima del cabernet sauvignon su graves. Questa cuvée rende omaggio al patrimonio ricevuto nel 1983, portando al contempo una visione rivolta al futuro e alla responsabilità di trasmettere un vigneto vivo. L’annata 2023, qui proposta in magnum, diventa così la sintesi di quattro decenni di realizzazioni, innovazioni e rispetto per la storia della tenuta.
La Collezione Heritage 2023 trae la sua personalità da un assemblaggio inedito, proveniente dai vigneti originari della tenuta come esistevano prima della grande ristrutturazione dell’era Suntory. All’epoca, il merlot occupava una posizione più importante rispetto a oggi, prima della progressiva ascesa del cabernet sauvignon iniziata per rispondere alle evoluzioni climatiche e sublimare la maturazione tardiva di quest’ultimo. Mentre il Grand Vin 2023 è costruito su un assemblaggio moderno dominato dall’84% di cabernet sauvignon, la Collezione Heritage propone una rilettura storica con il 54% di cabernet sauvignon e il 46% di merlot. Questo equilibrio del passato è reinterpretato con finezza per creare un vino vibrante, generoso, nutrito dai merlot particolarmente maturi dell’annata e sostenuto dalla densità e dalla rettitudine dei cabernet. Il formato magnum, ideale per preservare freschezza, precisione e potenziale di invecchiamento, rafforza la dimensione contemplativa e patrimoniale di questa cuvée. Così, Heritage 2023 diventa una possibile visione di ciò che avrebbe potuto essere un Château Lagrange quarant’anni fa, rivisitato con la maestria tecnica di oggi.
Alla degustazione, Château Lagrange Collezione Heritage 2023 Magnum svela un colore rubino profondo con riflessi violacei, brillante di giovinezza. Il naso si apre su un cesto di frutti rossi seducenti, ciliegia, lampone e fragolina di bosco, arricchito da note più scure di ribes nero, spezie dolci e violetta. Al palato, l’attacco è ampio e luminoso, sostenuto dalla generosità dei merlot che offrono una texture vellutata e polposa. La struttura si sviluppa con la concentrazione dei cabernet sauvignon, apportando rettitudine, densità e una profondità che allunga il vino con eleganza. L’insieme si mostra vivo, armonioso, perfettamente equilibrato tra golosità e tensione, con un finale lungo e persistente segnato dal frutto e da una delicata nota legnosa. A tavola, questa cuvée si abbina idealmente a una costata di manzo arrosto, un carré di agnello, un pollo di Bresse o un formaggio stagionato, e rivela tutta la sua personalità dopo una breve aerazione nel bicchiere.
Vitigni: 54% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot.
