Château Lagrange - Collection Héritage 2023 - Magnum
Le Château Lagrange, Grand Cru Classé de Saint Julien, s’illustre depuis plusieurs décennies par une quête de précision et de fidélité à son terroir de graves profondes. L’histoire moderne du domaine s’ancre en 1983 avec l’arrivée de Suntory, dont l’engagement humain et technique a marqué un tournant décisif dans la renaissance du vignoble. Depuis quarante ans, cette métamorphose s’est traduite par une restructuration minutieuse des sols, une compréhension fine du parcellaire et une amélioration continue de l’outil de vinification. La Collection Héritage s’inscrit dans la lignée des séries limitées qui jalonnent cette dynamique créative, après la Collection Remarquable consacrée au dialogue entre vin et bois, puis la Collection Parcellaire dédiée à la lecture intime du cabernet sauvignon sur graves. Cette cuvée rend hommage au patrimoine reçu en 1983, tout en portant une vision tournée vers l’avenir et la responsabilité de transmettre un vignoble vivant. Le millésime 2023, ici proposé en magnum, devient ainsi la synthèse de quatre décennies d’accomplissements, d’innovations et de respect de l’histoire du domaine.
La Collection Héritage 2023 puise sa personnalité dans un assemblage inédit, issu des parcelles originelles du domaine telles qu’elles existaient avant la grande restructuration de l’ère Suntory. À cette époque, le merlot tenait une place plus importante qu’aujourd’hui, avant la montée progressive du cabernet sauvignon initiée pour répondre aux évolutions climatiques et sublimer la maturité tardive de ce dernier. Alors que le Grand Vin 2023 est bâti sur un assemblage moderne dominé par 84% de cabernet sauvignon, la Collection Héritage propose une relecture historique avec 54% de cabernet sauvignon et 46% de merlot. Cet équilibre du passé est réinterprété avec finesse pour créer un vin vibrant, généreux, nourri par les merlots particulièrement mûrs du millésime et soutenu par la densité et la droiture des cabernets. Le format magnum, idéal pour préserver fraîcheur, précision et potentiel de garde, renforce la dimension contemplative et patrimoniale de cette cuvée. Ainsi, Héritage 2023 devient une vision possible de ce qu’aurait pu être un Château Lagrange il y a quarante ans, revisité avec la maîtrise technique d’aujourd’hui.
À la dégustation, Château Lagrange Collection Héritage 2023 Magnum dévoile une robe rubis profonde aux reflets violines, éclatante de jeunesse. Le nez s’ouvre sur une corbeille de fruits rouges séduisants, cerise, framboise et fraise des bois, enrichie de notes plus sombres de cassis, d’épices douces et de violette. En bouche, l’attaque est ample et lumineuse, portée par la générosité des merlots qui offrent une texture veloutée et pulpeuse. La structure se développe avec la concentration des cabernets sauvignons, apportant droiture, densité et une profondeur qui étire le vin avec élégance. L’ensemble se montre vivant, harmonieux, parfaitement équilibré entre gourmandise et tension, avec une finale longue et persistante marquée par le fruit et une touche délicatement boisée. À table, cette cuvée se marie idéalement avec une côte de bœuf rôtie, un carré d’agneau, une volaille de Bresse ou un fromage affiné, et révèle toute sa personnalité après une courte aération dans le verre.
Cépages : 54% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot.
