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Mondo > Spagna

Bodegas Maranones - 30 000 Maravedies - Grenache 2016
Vini di Madrid DO

Colore rubino. Piacevole al naso con note di frutti rossi, note floreali, peonia e spezie dolci. Una bocca piena di finezza su frutta delicata e allungata. Una bella consistenza gustosa per questa miscela Grenache in un'annata solare.

Uve 90% Grenache, 5% Syrah, 5% Morenillo

La bodega Marañones, creata nel 2008 da Fernando Garcia, fa parte del DO (l'equivalente dei nostri AOC in Francia) di Madrid. Si trova a 70 km a est di Madrid nel sotto-distretto di San Martin de Valdeiglesias tra Toledo e Avila e alla confluenza della Sierra de Gredos e della Sierra de Guadarrama. La regione è particolarmente collinare con molte valli alluvionali. Il clima è mediterraneo. Le estati sono calde, gli inverni freddi e lunghi. La precipitazione media annua è di 650 mm all'anno e la pioggia cade principalmente in autunno e in primavera. I vigneti dell'azienda si trovano tra i 650 e gli 850 metri sul livello del mare sul versante settentrionale e l'escursione termica tra il giorno e la notte è significativa. I vigneti in collina sono particolarmente ben ventilati, il che riduce notevolmente le malattie fungine (peronospora, oidio). Si tratta quindi di un terreno particolarmente vocato alla coltivazione della vite. Le varietà principali sono Grenache Rouge e Albillo Real (bianco) che provengono da selezioni di massa locali. Grenache in questa regione ha una tavolozza aromatica molto floreale, molta eleganza e delicatezza. Le acidità sono ben marcate e il vino ha molta mineralità. Le rese medie sono comprese tra 20 e 30 ettolitri per ettaro. Ogni parcella viene lavorata separatamente e tutta la fermentazione avviene con lieviti indigeni. I bianchi subiscono una macerazione prefermentativa e vengono pressati in modo molto soffice. Dopo una decantazione naturale di 24 ore, i vini vengono affinati su fecce fini in botti di rovere francese da 500 a 700 litri per 8-12 mesi. I rossi vengono fermentati principalmente come vendemmia intera in botti di rovere francese da 30 a 45 ettolitri. Delicate macerazioni, follature, fermentazione a bassa temperatura in lieviti indigeni e fermentazione malolattica in botti sono le principali caratteristiche della vinificazione in rosso dell'azienda.

Per unità
18.90 € Tasse incluse.
15.75 € HT
PRODOTTO ESAURITO
SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2016
  • Colore
    Rosso
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Metodo di cultura
    Biologico
  • Denominazione
    Vinos de Madrid DO
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +0.95 € / unità al mio gattino
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