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Mundo > España

Bodegas Maranones - 30 000 Maravedies - Grenache 2016
Vinos de Madrid DO

Color rubí. Nariz agradable con notas de frutos rojos, notas florales, peonía y especias dulces. Boca llena de delicadeza sobre frutos delicados y alargados. Una textura agradable y sabrosa para esta mezcla de Garnacha en una cosecha soleada.

Uvas 90% Garnacha, 5% Syrah, 5% Morenillo

La bodega Marañones, creada en 2008 por Fernando García, forma parte de la DO (el equivalente de nuestras AOC en Francia) de Madrid. Se encuentra a 70 kms al este de Madrid en el subdistrito de San Martín de Valdeiglesias entre Toledo y Ávila y en la confluencia de la Sierra de Gredos y la Sierra de Guadarrama. La región es particularmente montañosa con muchos valles aluviales. El clima es mediterráneo. Los veranos son calurosos, los inviernos fríos y largos. La precipitación media anual es de 650 mm por año y la lluvia cae principalmente en otoño y primavera. Los viñedos de la finca se ubican entre 650 y 850 metros sobre el nivel del mar en la vertiente norte y el rango de temperatura entre el día y la noche es significativo. Los viñedos de las laderas están especialmente bien ventilados, lo que reduce considerablemente las enfermedades fúngicas (mildiú velloso, mildiú polvoriento). Por tanto, es una tierra especialmente adecuada para el cultivo de la vid. Las principales variedades son Grenache Rouge y Albillo Real (blanco) que proceden de selecciones masivas locales. La garnacha en esta región tiene una paleta aromática muy floral, mucha elegancia y delicadeza. Las acidez son bien marcadas y el vino tiene mucha mineralidad. Los rendimientos medios están entre 20 y 30 hectolitros por hectárea. Cada parcela se trabaja por separado y toda la fermentación se realiza con levaduras autóctonas. Los blancos se someten a una maceración pre-fermentativa y se prensan muy ligeramente. Tras una decantación natural de 24 horas, los vinos se crían sobre lías finas en barricas de roble francés de 500 a 700 litros durante 8 a 12 meses. Los tintos se fermentan principalmente como cosecha completa en barricas de roble francés de 30 a 45 hectolitros. La delicada maceración, el remontado, la fermentación a baja temperatura en levaduras autóctonas y la fermentación maloláctica en toneles son las principales características de la elaboración del vino tinto en la finca.

A la unidad
18.90 € Impuestos incluidos.
15.75 € HT
PRODUCTO AGOTADO
FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2016
  • Color
    Tinto
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Método de cultivo
    Orgánico
  • Denominación
    Vinos de Madrid DO
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
  • +0.95 € / unidad a mi gatito
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