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Château D'YQUEM 1965
Sauternes

Château D'YQUEM 1965

Sauternes

Considerado o melhor vinho branco do mundo, o château d'Yquem, situado numa pequena colina, beneficia de um microclima e de um terroir excecionais. A vinha, que conta com nada menos que 150 parcelas de solos diferentes, é cuidada durante todo o ano: cada pé de videira recebe em média 50 tratamentos por ano. A seleção é particularmente rigorosa em Yquem: diz-se frequentemente que uma videira produz apenas um copo de vinho. A vindima é feita em pelo menos quatro passagens (sete em 1997!) para colher as uvas na maturação perfeita, atingidas pela podridão nobre.

Importa notar que a propriedade também produz um vinho branco seco, Y d'Yquem, a partir das uvas não afetadas pelo botrytis cinerea.

Este vinho maravilhoso desenvolve aromas de pêssego, ananás, coco, noz-moscada e canela, sustentados por nuances de pão torrado, caramelo e baunilha provenientes do carvalho novo. De uma riqueza e concentração fora do comum, os vinhos de Yquem têm um potencial de envelhecimento extraordinário. "Guitry dizia que após Mozart o silêncio que se seguia ainda era Mozart. Após um gole de Yquem, os momentos que se seguem são sempre de Yquem."


Por unidade
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725.00 € sem impostos
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FICHA TÉCNICA
  • Classement
    1er Cru Classe en 1855
  • Safra
    1965
  • Branco
  • Nível
    Base do gargalo / Muito ligeiramente baixo
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Denominação
    Sauternes
  • Vantagem do Clube Privilégio : 10 pts
  • +43.50 € / unidade para minha poupança
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