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CHATEAUNEUF DU PAPE - Clos des Papes 1996
Châteauneuf-du-Pape

CHATEAUNEUF DU PAPE - Clos des Papes 1996

A propriedade possui 32 hectares (dos quais 3 hectares de branco) de vinhas muito bem distribuídas nas melhores áreas (como os 7 hectares situados na Crau); Pertence à família AVRIL há várias gerações, embora o lote original da propriedade tenha pertencido antigamente ao castelo de Châteauneuf du Pape. µ

Após a filoxera, a família Avril desenvolveu o engarrafamento dos seus vinhos desde o início do século XX, e contribuiu significativamente para a criação da AOC em 1936.

Hoje em dia, o neto Paul-Vincent perpetua a tradição da propriedade que produz apenas 2 cuvées do seu vinho (1 branco e 1 tinto), sem ceder à moda das cuvées parceladas ou de luxo, e com a convicção de que os vinhos do Clos des Papes devem ser finos e elegantes, e resultantes de uma assemblagem global de todas as castas e de todos os lotes da propriedade (mais de 20 lotes). Composto por cerca de 2/3 de Grenache, a assemblagem tinto inclui também Mourvèdre, Syrah e Counoise. Os vinhos produzidos aqui apresentam uma profundidade notável, acompanhada de uma textura aveludada e uma riqueza resultante de uma maturação completa mas não excessiva. O potencial de guarda para os vinhos tintos e brancos é excelente (15/20 anos ou mais).

O Clos des Papes é o próprio tipo de grande Châteauneuf que envelhece lentamente, mas com sucesso. O entusiasmo extraordinário agora passado após esta distinção, deve-se notar que nos últimos 20 anos de colheitas, o Clos des Papes não produziu nenhuma safra mal avaliada, o que atesta a sua regularidade na produção de garrafas de excelência. O Châteauneuf du Pape branco, particularmente fino e equilibrado, também é de excelente nível, embora represente apenas 10% do volume. Finalmente, a propriedade oferece um vinho de mesa tinto com uma frutificação requintada, proveniente das vinhas mais jovens ou por vezes rebaixadas. Os vinhos jovens podem apresentar por vezes alguns taninos ásperos, é preferível esperar pelos vinhos antes de os abordar. A reputação da propriedade tendo ultrapassado as fronteiras do hexágono, é aconselhável adquirir as velhas safras da propriedade, que irão alegrar os apreciadores fervorosos desta denominação.

Por unidade
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FICHA TÉCNICA
  • Safra
    1996
  • Tinto
  • Nível
    Perfeito (P)
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Denominação
    Châteauneuf-du-Pape
  • Vantagem do Clube Privilégio : 10 pts
  • +5.75 € / unidade para minha poupança
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