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RHUM JM - Sirop de sucre de canne
AOC Martinica

RHUM JM - Sciroppo di zucchero di canna

La nascita dei rum JM inizia in mezzo a una vegetazione lussureggiante dove troviamo una delle distillerie più belle della casa Fonds-Préville, a Macouba (Martinica). Le prime distillazioni avvennero nel 1845 su iniziativa di Jean-Marie Martin che appose quindi le sue iniziali "JM" ai suoi rum, così nascono. Negli anni '12 la distilleria passò nelle mani di Ernest Crassous de Médeuil e di suo fratello Gustave, allora responsabili della sua gestione e proprietario della casa Bellevue. Successivamente molti lavori di miglioramento, le 2 case si fonderanno e diventeranno Habitation Fonds-Préville. Oggi, il gruppo Bernard Hayot è l'azionista di maggioranza di SCA Héritiers Crassous de Médeuil.

Le canne da zucchero vengono coltivate nella tenuta Fonds-Préville (225 ha) per garantire una qualità ottimale della materia prima in un terroir molto speciale: le pendici del Monte Pelée. I succhi fermentati sono distillati in 2 tradizionali colonne creole di rame fino a 72 ° (non di più) al fine di preservare l'autenticità aromatica delle loro canne da zucchero nei loro rum e la distilleria è alimentata dalle acque sorgive del Monte Pelée. .

Questo sciroppo di canna nasce da una selezione delle migliori canne da zucchero. Sarà un alleato essenziale nella realizzazione dei tuoi migliori Ti Punch e altri cocktail.

Per unità
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SCHEDA TECNICA
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Denominazione
    Sirop
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +0.50 € / unità al mio gattino
  • Valutazione complessiva basata su 1 Avviso
Gregoire m. : Parfait pour les cocktails. Le meilleur sirop de sucre, au vrai goût de canne fraîche que je connais. C'est top de pouvoir en avoir à deux pas de chez moi :)
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