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Suertes del Marques - 7 Fuentes 2015
Vale de La Orotava

Suertes del Marqués - 7 Fuentes 2015

Proveniente de uma família com longa tradição vitivinícola, Francisco Javier García Núñez e seus filhos Jonatan e Francisco criam Suertes de Marqués mantendo a tradição agrícola da região.
Foi com essa visão que começaram, em 2006, a elaborar vinhos que priorizam a qualidade e que são produzidos exclusivamente a partir de castas autóctones das Canárias.

Em 2008, o enólogo Roberto Santana, que anteriormente trabalhava para a propriedade Casa Castillo, em Jumilla, associou-se ao projeto.

Localizada nas medianias (zona entre 350 e 700 metros acima do nível do mar) de La Orotava (Las Suertes), a propriedade está instalada em um vinhedo de 9 hectares. Este é composto majoritariamente por vinhas centenárias de Listán negro e branco cultivadas segundo o sistema particular dos cordões múltiplos; o restante do vinhedo é composto por vinhas jovens e antigas de castas autóctones (Pedro Ximenez, Tintilla, Baboso negro) cultivadas em espaldeira e cordão.

A propriedade possui 21 parcelas identificadas conforme a composição do solo, orientação, altitude e temperatura.

Cada parcela é analisada, controlada, trabalhada e vinificada separadamente.
Esse processo permite que cada vinho reflita a personalidade dos solos.
A propriedade interfere o mínimo possível na elaboração dos vinhos e utiliza, para sua fermentação e envelhecimento, tanques abertos de concreto sem revestimento e toneis de carvalho francês.

Variedade: 90% Listán negro, 10% Castellana negra
8 meses em barricas de carvalho francês de Allier e 8 meses em tanques de concreto.

Por unidade
16.90 € com impostos
14.08 € sem impostos
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PRODUTO ESGOTADO
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FICHA TÉCNICA
  • Safra
    2015
  • Tinto
  • Nível
    Perfeito (P)
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Denominação
    Valle de la Orotava
  • Vantagem do Clube Privilégio : 10 pts
  • +0.85 € / unidade para minha poupança
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