Distillerie Cazottes - Liqueur de Plantes - Simples - 27%
La Distillerie Cazottes se situe à Villeneuve-sur-Vère dans le Tarn. Laurent Cazottes, héritier d’un savoir-faire de bouilleur de cru ambulant, cultive ses fruits et fleurs en agriculture biologique, avec des pratiques de biodynamie. Il possède environ 600 poiriers de variété Williams, 200 pruniers de Reine Claude Dorée, et des vignes depuis 2010. Il produit des eaux-de-vie, des liqueurs ainsi que des apéritifs et du vin.
La maison Cazottes signe avec Simple une liqueur de plantes rare et précieuse, inspirée des traditions monastiques. Élaborée à partir d’un assemblage secret d’herbes aromatiques et médicinales, cette cuvée dévoile un équilibre subtil entre fraîcheur végétale et profondeur épicée. Chaque gorgée révèle une complexité unique, à la fois douce et intense, qui rappelle les grandes recettes d’antan. Rare sur le marché (moins de 100 flacons produit), cette liqueur artisanale incarne l’authenticité et le savoir-faire de Cazottes. Un flacon à découvrir absolument, aussi bien pour les amateurs de spiritueux originaux que pour les collectionneurs de cuvées d’exception.