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Nicolas Joly - Clos de la Bergerie 2023
Savennières Roche-aux-Moines

Nicolas Joly - Clos de la Bergerie 2023

Domaine Nicolas Joly si trova nella denominazione Savennières , nella Valle della Loira . Nicolas Joly ha iniziato la sua carriera nella finanza negli Stati Uniti e nel Regno Unito prima di tornare nel 1977 nel suo villaggio originario a Savennières per prendersi cura del vigneto dei suoi genitori e nel 1980 ha convertito i vigneti alla biodinamica e ha ottenuto la certificazione nel 1985 . Oggi il vigneto è gestito da Virginie , figlia di Nicolas, e produce le uve provenienti dai 7 ettari del monopolio Clos de la Coulée de Serrant , vino di punta del Domaine.

Clos de la Bergerie proviene da uve Chenin Blanc , raccolte in 3-5 cernite per ottenere una maturazione ottimale, e legate a basse rese (circa 30 hL/ha). La vinificazione viene effettuata in botti di rovere, con mai più del 5% di legno nuovo.

Vitigno: 100% Chenin Blanc


Per unità
59.00 € Tasse incluse.
49.17 € HT
SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2023
  • Formato
    Bottiglia (0.75L)
  • Colore
    Bianco
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Metodo di cultura
    Biodinamica
  • Denominazione
    Savennières Roche-aux-Moines
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +2.95 € / unità al mio gattino
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