Este Quinta do Castelinho Vintage é envelhecido durante dois anos em barris de carvalho. Depois é engarrafado para conservar a intensidade e frescura dos seus aromas e também possui capacidade de envelhecimento por muitos anos. Após este período de envelhecimento, atingirá um equilíbrio perfeito, especialmente nos aromas, oferecendo uma vasta paleta de deliciosos sabores de frutos silvestres maduros. O Porto Vintage 1996 é um vinho natural que com a idade pode criar depósito. Deve ser decantado algumas horas antes de ser servido.