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Bordeaux > Saint-Émilion e Satélites

Château CANON 2014
Saint-Émilion Grand Cru

Château CANON 2014

O Château Canon é uma propriedade de 34 hectares localizada em Saint-Émilion, em Bordeaux. Está classificado como Premier Grand Cru Classé B nas últimas classificações dos vinhos de Saint-Émilion. Em 1760, o tenente de fragata e corsário homônimo - Jacques Kanon, originário do Blayais - adquiriu o Domaine de Saint-Martin graças aos lucros das corridas que realizou para o rei Luís XV às custas dos navios ingleses. Ele imediatamente iniciou a construção de uma elegante residência nas proximidades, onde desenvolveu a monocultura da vinha em todos os seus lotes, uma estratégia raríssima na época. Mais tarde, em 1919, a família Fournier assumiu as rédeas do castelo antes de cedê-las à Chanel em 1996. Château Canon ocupa um terraço calcário orientado a sudoeste, a 87 metros de altitude, onde são cultivados Merlot e Cabernet Franc.

O Château Canon 2014 é uma mistura de Merlot (72%) e Cabernet Franc (28%). A vinificação parcelar é realizada em tanques de inox. A fermentação malolática ocorre em tanques de inox (2/3) e barris (1/3). O envelhecimento dura 18 meses em barris de carvalho francês de média a longa torra, dos quais 80% são novos.

Castas: 72% Merlot, 28% Cabernet Franc


Por unidade
140.00 € com impostos
116.67 € sem impostos
PRODUTO ESGOTADO
FICHA TÉCNICA
  • Classement
    1er Grand Cru Classe B
  • Safra
    2014
  • Tinto
  • Nível
    Perfeito (P)
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Denominação
    Saint-Émilion Grand Cru
  • Vantagem do Clube Privilégio : 10 pts
  • +7.00 € / unidade para minha poupança
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