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Bordeaux > Haut Medoc

Château SOCIANDO-MALLET 2010
Haut Medoc

Château SOCIANDO-MALLET 2010

Château Sociando-Mallet si trova nel comune di Saint-Seurin-de-Cadourne , a nord della denominazione Saint-Estèphe a Bordeaux . Fu acquistato da Jean Gautreau nel 1969 mentre cercava una proprietà vinicola in vendita per uno dei suoi clienti belgi della sua società commerciale. Il castello appartiene ancora alla famiglia Gautreau ed è oggi gestito da Sylvie Gautreau, unica figlia di Jean e Colette. Il vigneto si estende per 110 ettari, di cui 85 coltivati a vigneto. Il vitigno è distribuito quasi equamente tra Cabernet Sauvignon e Merlot, con una piccola percentuale di Cabernet Franc.

L' annata 2010 è un blend di Cabernet Sauvignon (55%), Merlot (40%) e Cabernet Franc (5%) . La vinificazione avviene in modo tradizionale e solo con lieviti indigeni. Durante la fermentazione vengono effettuati rimontaggi giornalieri. La fermentazione dura mediamente dai 25 ai 30 giorni poi il vino viene messo in vasche per la fermentazione malolattica. Dopo questa fermentazione, le partite destinate a Sociando-Mallet vengono poste in botti di rovere francese completamente nuove per l'affinamento in legno per circa 12 mesi .

Varietà delle uve: 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc


Per unità
48.00 € Tasse incluse.
40.00 € HT
PRODOTTO ESAURITO
SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2010
  • Colore
    Rosso
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Denominazione
    Haut-Médoc
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +2.40 € / unità al mio gattino
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