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Château Tirecul La Gravière - Cuvée Madame 2009
Monbazillac

Il Monumento Storico di Château Tirecul La Gravière, che deve essere guadagnato: Attendi almeno 5 anni dopo la vendemmia per aprire una bottiglia. Yquem farebbe meglio a stare attento ;-)

Questa cuvée eccezionale rappresenta l'espressione di maggior successo dei vini di Pouriture Noble. La raccolta viene eseguita con estrema cura, molto spesso chicco per chicco.

Eroga una straordinaria complessità di aromi, poi il suo splendore si rivela in bocca con una cremosità e una potenza rara, mai assunta per mancanza di pesantezza. Questa cuvée è riconosciuta a livello mondiale come un riferimento assoluto nel settore.

Terroir: terreni prevalentemente calcarei, in pendenza.

Viti: esposizione Nord-Est.

Varietà di uva: 50% muscadelle, 45% sémillon, 5% sauvignon.

Vendemmia: vendemmia tardiva in più passaggi.

Vinificazione: nessuna manipolazione meccanica, pressatura lenta, flusso per gravità.

Affinamento: maturato per 30 mesi in botti di rovere francese con frequenti travasi.

Degustazione: vino equilibrato e potente, concentrato senza pesantezza.

Il consiglio dell'enologo : " Abbiate il coraggio di provare abbinamenti sorprendenti. I nostri vini si sposano molto bene con le spezie e le cucine esotiche. Gioca con i sapori dolci e salati."

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SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2009
  • Colore
    Bianco
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Metodo di cultura
    Biologico
  • Denominazione
    Monbazillac
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +3.95 € / unità al mio gattino
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