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Bordeaux > Saint-Émilion e Satélites

Château LA GAFFELIÈRE 1930
Saint-Émilion Grand Cru

Château LA GAFFELIÈRE 1930

Château La Gaffelière é uma das propriedades mais antigas da denominação (os primeiros vestígios de vinhas remontam à era galo-romana). A família Malet-Roquefort, que é proprietária, está estabelecida em Saint-Émilion há quatro séculos. Isso mostra que esta propriedade é um dos pilares da denominação.

A propriedade estende-se por 25 hectares, dos quais 22 hectares são vinhas contíguas, situadas entre as colinas de Ausone e Pavie. O vinhedo, com solo argilo-calcário nas encostas e ligeiramente silicioso na base, está plantado com videiras com uma idade média de 40 anos e está orientado para o sul.

A vindima é manual e a uva passa por uma desengaçagem total. A fermentação ocorre após uma maceração a frio. São praticadas remontagens e pisa a pé. Também ocorre uma fermentação malolática para diminuir a acidez do vinho e assim suavizá-lo. Segue-se a maturação em barricas novas durante 16 a 18 meses. O vinho é clarificado com clara de ovo. Desde 1985, La Gaffelière recuperou o estatuto de 1er cru classé. O vinho libera na degustação aromas intensos de cassis, couro e madeira. Na boca, revela uma bela concentração com taninos longos e finos.


Por unidade
200.00 € com impostos
166.67 € sem impostos
PRODUTO ESGOTADO
FICHA TÉCNICA
  • Classement
    1er Grand Cru Classe B
  • Safra
    1930
  • Tinto
  • Nível
    Ombro médio
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Denominação
    Saint-Émilion Grand Cru
  • Vantagem do Clube Privilégio : 10 pts
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