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 Diraspatura totale
 Macerazione prefermentativa a freddo (4 giorni)
 Macerazione di 20 giorni
 Fermentazione e affinamento sui lieviti in vasche di acciaio inox
 Filtrazione minima, nessun attaccamento
Questa cuvée ha un colore brillante con riflessi granati. Si esprime con aromi di frutta molto eleganti, pieni di freschezza. La bocca è croccante e golosa con una bella sostanza e tannini molto morbidi. Al naso spiccano aromi di frutti rossi, amarena fresca.
 
			        	 
                 
                 
                     
                 
	    				 
	    						 
	    						 
	    						 
	    						