Compagnie des Indes - Rhum hors d'âge - Cuba - 18 anos - Sancti Spiritusi - 45% 1999
A Compagnie des Indes foi criada em 2016 por iniciativa de Pierre Beuchet. Ele se inspira nas Companhias das Índias Orientais que existiram nos séculos XVII e XVIII, especializadas no comércio de produtos finos provenientes de países distantes. Os runs da Compagnie des Indes pretendem ser representativos do seu terroir de origem; são runs com forte identidade que convidam você a viajar para sua terra natal.
Este rum hors d'âge de Cuba foi destilado em 1999 por Sancti Spiritus. Foi então envelhecido em um único barril de carvalho (por se tratar de um Single Cask) durante 18 anos antes de ser transportado para a França, onde foi engarrafado em agosto de 2017 sem filtragem a frio.
Trata-se de uma edição limitada de 354 garrafas.